SHIMAYA RAMEN
Es un restaurante de comida japonesa orientado a la comida caliente. Es decir nada de makis o comidas frías como cortes de pescado crudo (Sushi). Por el contrario, encontraras gran tipo de platos japoneses que normalmente no son el típico elenco de comidas que encontramos en otros locales orientados a este estilo Nipon. La comida es deliciosa y el ambiente cómodo aunque si aveces se queda corto por la latente demanda que poco a poco va aumentando en nuestra Lima, sobre todo Pueblo Libre, distrito que alberga a gran comunidad nipona.
COMIDA JAPONESA
En su repertorio de Nihon Iori podemos ver que el ramen, como en el nombre -Shimaya Ramen- es un prospecto emblemático del sitio y viene con 3 tamaños: Size, Medium y Large; obviamente el tamaño repercute en el precio y la cantidad siendo el mas barato 12 soles y el mas caro 25 Soles (La diferencia en tamaños es bien notoria). Pero como seguía diciendo hay platos que normalmente no encuentras, son los casos de:
Kare raisu: El típico plato de curry japones que podemos apreciar en cualquier anime, sobre todo en los de reencuentros de la vida o comedias, pues siempre se habla de un plato de curry fácil de hacer pero casi siempre generan una broma con el picante.
Katsudon: El katsudon es un donburi cuyo ingrediente principal es el arroz y la carne de cerdo empanada; es realmente delicioso. En la parte superior viene la carne empanada mas añadidos como en este caso algas fritas (creo XD) y en la parte de abajo esta lleno de arroz blanco japones -El arroz japones es diferente al nacional, el nacional suele ser mas graneado mientras el japones mas pegajoso-
Estos son algunos ejemplos de lo que puedes pedir, mas abajo te dejare el MENÙ
CONCLUSIONES
Shimaya Ramen es un lugar muy completo si buscas comida mas allá de los exitosos makis. La sopa es muy rica y los platos excelentes. Pero no debemos olvidar la bebida. Un Aloe Vera Juice sera el mejor acompañante para terminar la jornada culinaria de sabor nipon.
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